Resep Membuat Cireng Bandung Paling Maknyooss

By On Monday, October 23rd, 2017 Categories : Uncategorized

Resep Cireng Bandung Enak. Resep mendasar dalam langkah buat cireng bandung kesempatan ini sama dengan resep yang dipakai dalam pembuatan stik cireng jadi macam memiliki bentuk yang telah diberikan terlebih dulu. Aci digoreng dengan hasil struktur sedikit alot serta sedikit kenyal dan masak rata dibagian dalam tampak cukup gampang walau demikian sesungguhnya sering temukan masalah untuk saya jadi pemula.

Cireng yaitu gorengan enak ciri khas Bandung atau daerah Jawa Barat yang memilki banyak macam isi ataupun pelengkap sajiannya, seperti isi oncom, sambal kacang, bumbu rujak serta beda sebagainya. Meskipun memiliki bahan simpel, makanan ini jadi satu diantara andalan kuliner yang begitu disukai. Dari cara-cara yang sempat dicoba, untuk buat sendiri dirumah sedikit panduan serta trick di bawah ini juga akan hasilkan cireng yang cukup memuaskan dari sisi struktur serta rasa-rasanya.

Bahan serta bumbu langkah buat cireng :

Tepung aci = 300 gram
Tepung aci = untuk taburannya sekitaran 100 gram
Daun bawang = 1 batang, beberapa irislah tipis
Minyak goreng = yang banyak untuk menggoreng

Bahan Adonan Biang :

Tepung aci = 100 gram
Air = 400 ml
Garam serta penyedap = sesuai sama selera
Merica = ½ sendok teh
Minyak goreng = 1 sendok makan

Haluskan :

Ketumbar = 1 sendok makan
Bawang putih = 4 siung

Langkah membuat cireng Bandung :

  • Pertama-tama kita buat adonan biangnya, yakni dengan mempersiapkan satu panci, masukan tepung aci, bumbu halus, garam, merica, penyedap dan sedikit minyak goreng lantas tuangkan air serta aduk rata.
  • Nyalakan api kecil sembari selalu diaduk sampai mengental serta warnanya beralih jadi bening, matikan api.
  • Berikan irisan daun bawang, aduk sembari masukan 300 gr tepung aci sedikit untuk sedikit sampai adonan jadi kalis serta gampang dibuat. Aduk memakai sendok kayu terlebih dulu terkecuali tangan anda tahan panas baru lalu aduk serta uleni memakai tangan agar adonan lebih rata.
  • Bentuk adonan jadi bulat-bulat pipih lalu taburi sedikit dengan sisa tepung aci agar tidak lengket.
  • Panasi minyak dengan memakai api kecil, bolak-balik supaya cireng masak rata. Angkat serta tiriskan cireng dari minyak lantas hidangkan hangat. Menggoreng adonan dengan minyak yang sangat panas memiliki resiko hasilkan cireng yang matangnya tidak rata dibagian dalam serta teksturnya jadi tidak empuk. Oleh karenanya bila di rasa minyak telah sangat panas baiknya matikan apinya sebentar baru lalu teruskan menggoreng pada adonan selanjutnya.

Itulah sedikit tentang resep makanan enak khas Indonesia, semoga bermanfaat bagi anda.

Resep Membuat Cireng Bandung Paling Maknyooss | admin | 4.5